羊肉泡馍有名的店
在西安，有几家著名的羊肉泡馍店，每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的店铺：
马洪小炒泡馍馆 地址：
红埠街46号
人均消费：37元/人
特点：提供普通和优质两种羊肉泡馍，优质羊肉块头大，肉质鲜嫩，入口即化。服务员会耐心指导不熟悉掰馍技巧的游客。
一真楼 地址：
大皮院18号
人均消费：40元/人
特点：位于回民街附近，有几十年的历史，复古装修风格。羊肉泡馍汤汁浓郁，羊肉软烂大块，配有糖蒜作为开胃解腻的配菜。
果渊斋米家泡馍馆 地址：
临街位置
人均消费：30元/人
特点：老米家羊肉泡馍在当地很有名气，中午时分常常座无虚席。泡馍汤色金黄，肉质鲜嫩，搭配特制糖蒜清爽解腻。
刘信牛羊肉小炒泡馍
地址：
街边棚子发展而来