土豆白菜鸡蛋馅饼怎么做
土豆白菜鸡蛋馅饼的做法如下：
准备食材
土豆 1个
包菜（圆白菜）适量
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
食盐 适量
黑胡椒粉 适量
食用油 适量
制作馅料
土豆切丝，胡萝卜切丝，圆白菜切细丝，放入料理盆中。
打入鸡蛋，搅拌均匀。
撒入食盐和黑胡椒粉，淋入食用油拌匀。
制作面皮
面粉一半用开水和面，一半用凉水，揉成光滑的面团。
将面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子，揉成圆形。
在盒子里喷油，抹匀，将面剂放入，每个剂子都喷油，盖盖养面20分钟。
包馅成饼
拿出面剂，不用擀，直接用手撑开，包入馅料，按成小饼。