烤炉腌制烤鸡

烤炉腌制烤鸡的做法如下：

材料准备

鸡 1只（约1.4-1.8公斤）

酱油 1.5勺

海天焗鸡粉 1勺

烧烤汁 半勺

花生油 1勺

耗油 1勺

蜂蜜 1勺

白醋 1勺

腌料（如十三香、桂皮粉、八角粉、小茴香粉、沙姜粉、杞参粉、七香粉、咖喱粉、白芝麻粉、白砂糖等）

前期准备

将鸡处理干净，去头、脚、翅尖和鸡屁股，洗净并沥干水分。

在鸡身内外表面用叉子叉些小洞，有助于入味。

腌制

在一个大碗或塑料袋中，将盐、酱油、海天焗鸡粉、烧烤汁、花生油、耗油、蜂蜜和白醋混合均匀，制成腌料。

将鸡放入腌料中，确保每部分都均匀涂抹，然后放入冰箱腌制至少2-3小时，最好过夜，让调料充分渗入鸡肉。

烤制

预热烤箱至350°F（约175°C）。