婴儿猪肝饼做法

婴儿猪肝饼是一道营养丰富的辅食，适合婴儿食用，特别是对于需要补铁的宝宝。以下是几种不同的猪肝饼做法，供您参考：

做法一

猪肝洗净，用清水泡半个小时，然后切成泥。

菠菜焯水，切碎备用。

胡萝卜研磨成泥备用。

将猪肝泥、菠菜碎和胡萝卜泥混合。

加入适量的盐、鸡精和香油，搅拌均匀成糊状。

倒入适量面粉和鸡蛋，继续搅拌均匀。

锅中放少量油，将面糊倒入锅中，摊开成薄饼状。

小火煎至两面金黄，取出后切块即可食用。

做法二

猪肝洗净，用清水泡半个小时，切成小块后焯水去血水，再切成泥。