中学生早餐食谱面条
麻酱拌面
食材:面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、芝麻酱适量、葱姜蒜适量。
步骤:
1. 面条煮熟后捞出,放入葱姜蒜、盐、生抽、醋、白糖、蚝油、鸡精调成的碗汁中拌匀。
2. 麻酱加香油搅拌至浓稠,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、熟白芝麻、熟花生碎拌匀即可。
肉末早餐面
食材:猪肉馅100克、香葱几根、挂面适量、油菜几颗。
步骤:
1. 猪肉馅煸炒至变白上色,加入香葱末、生抽、蚝油调味。
2. 加入清水煮开后放入挂面,煮至七八分熟时加入油菜和调料,煮熟后撒上香葱末即可。
家常汤面
食材:菠菜面1份、鸡蛋2只、平菇适量、一口肠2根、西兰花适量、西葫芦适量、豆腐果适量、香葱适量、生抽酱油适量、精盐适量、食用油适量。
步骤:
1. 煎蛋、火腿肠等煎后备用,或直接加入汤中。
2. 炒香葱后加开水,煮蔬菜和火锅丸子,再加入面条煮一分钟,调味后撒上枸杞即可。
白菜鲜虾面
食材:白菜叶2片、油浸黑皮菇、鲜虾4个、面条150克、水2碗、盐适量、酱油2勺、猪油或黑皮菇菌油2勺、葱花适量。
步骤:
1. 白菜、黑皮菇、鲜虾等煮熟,加入面条煮至熟透,调味即可。
虾仁意面
食材:虾仁8个、玉米笋4根、豌豆苗1把、罗勒叶5片、意面50克、清水适量、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉1克。
步骤:
1. 意面煮至八分熟,加入蔬菜和虾仁煮熟,调味即可。
土豆面
食材:小土豆3个、青椒一根、湿拉面50克、豆瓣酱2勺、蒜末适量。
步骤:
1. 土豆、青椒等煮熟,加入湿拉面拌匀煮沸,调味即可。
海鲜炒面
食材:螺旋面130克、酱油15克、蚝油10克、洋葱半个、清水大半碗、花蛤酱3大勺、食用油适量。
步骤:
1. 螺旋面煮熟,加入蔬菜和花蛤酱炒匀即可。
鸡丝凉面
食材:干面条1把、鸡胸肉1块、黄瓜半根、胡萝卜1根、花生米1碟、生姜1小块、小葱1颗、香菜1颗、香油1勺、生抽2大勺、陈醋1勺、辣椒红油3勺、白砂糖1小勺。
步骤:
1. 鸡胸肉煮熟撕成丝,黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切段。
2. 面条煮熟后拌入香油,加入鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段、花生碎,淋入调味汁拌匀即可。
葱油拌面
食材:面条、香葱、白糖、生抽、老抽、醋。
步骤:
1. 香葱煎至黑后关火,面条煮熟后淋上葱油和料汁拌匀即可。
蔬菜鸡蛋火腿早餐面
食材:面粉、鸡蛋、火腿肠、蔬菜丁、盐、食用油、鸡精。
步骤:
1. 面粉加水揉成面团,擀成面片煮熟,加入打散的鸡蛋和蔬菜丁,调味后翻炒均匀即可。
这些食谱不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合学生作为早餐食用。希望这些食谱能为你提供一些灵感。