不贵的早餐
虾仁饼
食材:虾仁、玉米粒、胡萝卜粒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉、柠檬汁、马蹄、猪肉末、葱花、料酒、姜粉、砂糖。
做法:将虾仁剁成虾肉,加入所有配料搅拌上劲,做成饼状,煎至两面金黄。
蔬菜包
食材:鸡蛋、木耳、红萝卜、鲜菇、玉米粒、云吞皮、盐、糖、生抽、蚝油。
做法:将各种材料炒熟,加入鸡蛋丝,包在云吞皮上,形状自由发挥。
猪肉茴香馅馄饨
食材:馄饨皮、猪肉、茴香、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油、白胡椒粉、葱姜水、虾皮、紫菜、香菜。
做法:将肉馅和茴香混合,加入调料拌匀,包入馄饨皮中,煮熟后搭配虾米、紫菜、香菜等配料。
牛肉芹菜馅煎饺
食材:牛肉、芹菜、食盐、白胡椒粉、老抽、生抽、小葱、生姜、面粉。
做法:将牛肉和芹菜剁碎,加入调料拌匀,擀成饺子皮包入肉馅,煎至底部金黄色。