酸汤红萝卜排骨

酸汤红萝卜排骨是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

主料：排骨、胡萝卜、西红柿、玉米、青椒、红酸汤、料酒、姜、木姜子油

步骤：

1. 准备食材，玉米切段，胡萝卜、西红柿切块备用。

2. 排骨洗净切段，入锅煎到表面微黄，加入料酒烹煮去腥。

3. 待酒精挥发后，加水，大火煮沸撇去浮沫。

4. 加入玉米、西红柿、胡萝卜一起炖煮至排骨可轻松脱骨。

5. 倒入红酸汤一起炖煮，同时下青椒，汤汁略微浓稠后即可关火。

6. 撒上葱花和木姜子油，出锅即可。

做法二

主料：排骨、胡萝卜、生姜、葱、盐

步骤：