白萝卜去皮手法

白萝卜去皮的方法有以下几种：

使用削皮刀或刀片

将白萝卜放在切菜板上，切掉两端使其平稳。

用削皮刀或刀片轻轻削去外层皮肤，直到看到白色的内部。

最后用清水冲洗干净。

使用盐搓洗

将白萝卜用清水打湿，撒上适量的食盐。

用盐粒轻轻搓洗萝卜表面，特别是缝隙中的泥土和杂质。

冲洗干净后，将萝卜切成所需形状。

使用牙签和刀

在萝卜的侧边划一个口，再用牙签划深一点。

用牙签或小刀插入萝卜皮和萝卜肉的分界线处，轻轻推动，使萝卜皮脱落。

使用锡纸摩擦

将揉成团的锡纸用于摩擦山药（或白萝卜）的表面，泥土和山药皮会一起剥落。

使用毛辊清洗机

利用食品级毛刷清洗机，通过旋转刷配喷淋，彻底清洗果蔬表面的污渍，包括萝卜皮。

建议

如果白萝卜的皮很薄或者是有机种植的，可以不削皮。

如果不确定是否需要削皮，最好还是削一下为好，以确保食用安全。

对于需要快速准备的情况，使用盐搓洗或牙签和刀的方法更为便捷。

如果追求更彻底的清洁，可以考虑使用毛辊清洗机。