乌镇的早餐

乌镇的早餐种类丰富，融合了江南地区的传统美食与现代风味。以下是一些乌镇的早餐推荐：

豆腐羹：

以豆腐为主料，搭配木耳、山鸡蛋等小配料，口感鲜美细嫩，因乌镇水质优良而味道更加浓郁。

千层糕：

由小麦粉和糯米粉制作，制作工艺复杂，需要多次蒸制和压制，有纯正口味和加甜枣馅、芝麻馅等。

油墩子：

用面粉和小麦面加工制成，口感鲜香焦脆，有甜味、咸味及加鸡蛋、虾仁等品种。

小笼包、煎包：

皮薄馅鲜，汤汁四溢，是乌镇早餐中非常受欢迎的项目。

烧饼、油条、豆浆：

传统的早餐组合，具有浓厚的江南风味。

特色小吃：

包括臭豆腐、糖油粑粑、炒栗子等，适合作为零食或早餐。

面食：

如大排面、鳝腰面、爆鱼面、黑鱼面、茄汁面、羊肉面、牛肉面、河虾面、咸菜肉丝面等，种类繁多。

定胜糕和南瓜糕点：

乌镇峰会期间推出的限定特色小吃，寓意美好且应季。

牛肉粉丝汤：

在水上集市可以品尝到热腾腾的牛肉粉丝汤，汤汁浓郁，味道鲜美。

海棠糕：

形似海棠花的传统糕类小吃，外皮金黄薄脆，内馅绵密豆沙，口感极佳。

这些早餐不仅美味可口，还体现了乌镇独特的地域文化和风土人情。建议游客提前了解并预约，以充分体验乌镇的早餐文化。