西红柿土鸡蛋的
西红柿炒土鸡蛋是一道经典的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是几种常见的西红柿炒土鸡蛋的做法:
基本做法
食材:土鸡蛋 180g,西红柿 200g,食盐 3g
步骤:
1. 将西红柿洗净切成小块。
2. 将土鸡蛋打入碗中,加入3g食盐,搅拌均匀。
3. 锅中放入4g玉米油,将打好的土鸡蛋倒入锅中,炒干后盛起来。
4. 在锅中放入西红柿,炒出酸味。
5. 将炒好的土鸡蛋放入锅中,翻炒均匀,让鸡蛋充分吸收西红柿的汁后起锅。
加入葱的做法
食材:西红柿 200g,土鸡蛋 100g,葱 20g,食盐 3g
步骤:
1. 准备好西红柿、土鸡蛋和香葱。
2. 将西红柿洗净切成小块,葱洗净切好备用。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐。
4. 将葱倒入鸡蛋中,搅拌均匀。