有的人做长面条是啥意思

“有的人做长面条”这个表述可以有多重含义，具体如下：

在一些地区，长面条是一种传统的面食，如臊子面等。人们会在特定的场合，如春节祭祖、婚丧嫁娶、家中有尊贵客人来访等时候制作和食用长面条，以示重视和祝福。

在中国民间，长面条也常用于生日（节日）食用，称为“长寿面”。长寿面的形状象征着长寿和健康，人们希望通过吃长寿面来祈求长寿。

在一些地方，长面条也被用作招待客人的食物，寓意“长福长寿”和“长来往”。

在除夕之夜，长面条也是年夜饭的一部分，象征着团圆和长寿，寓意着家庭幸福和长寿。

综上所述，“有的人做长面条”可以是指制作和食用具有传统意义的面食，也可以是指在中国传统文化中，特别是在生日和节日时，用长面条来表达祝福和祈愿。