口蘑菠菜汤虾仁

口蘑菠菜汤虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

口蘑：200克

鲜虾仁：100克

菠菜：3棵

盐：一小撮

食用油：5克

清水：800毫升

做法

准备工作

口蘑洗净，去蒂。

鲜虾仁洗净，去虾线。

菠菜洗净，切段。

煎制口蘑

雪平锅中放油，放入去蒂的口蘑，中火煎制，直到口蘑中煎出水分。

炒制虾仁

将煎好的口蘑推至锅边，放入鲜虾仁，炒至变色。

煮汤

加入水和菠菜叶，大火煮沸。

煮沸后转小火，继续煮5-10分钟，直到菠菜变软熟透。

调味