冷冻芋头可以做桂花芋头
冷冻芋头 可以用来做桂花芋头。以下是一种简单的做法:
准备食材
芋头200克
冰糖25克
干桂花适量
处理芋头
芋头去皮洗净,切成小块。
将芋头块放入冰箱冷冻30分钟,直到冻成块状。
煮制
取出冷冻的芋头块,放入砂锅中。
加入25克冰糖和适量的清水,水量根据个人口味调整。
开大火煮开后,转小火盖上盖子煮15分钟,直到芋头软烂。
加入桂花
煮至芋头软烂后,加入适量干桂花,搅拌均匀。
继续煮2-3分钟,让桂花的味道充分融入芋头中。
出锅
关火,将桂花芋头盛入碗中,即可享用。