排骨蒸腐竹月子餐

排骨蒸腐竹是一道营养丰富、美味可口的月子餐。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

排骨 400克

生抽 2勺

蒜米 3瓣蒜的量

淀粉 2勺

蚝油 1勺

盐 少许

胡椒粉 少许

花生油 1勺

腐竹 2根

黑木耳 少量

葱花 少量

米酒 2勺

步骤：

1. 排骨在冷水中浸泡2小时，洗去血水。

2. 排骨用吸水纸擦干，加入所有调料拌匀，腌制15分钟。

3. 发好的木耳和腐竹铺入盘底，排骨平铺在上面。

4. 蒸100度40分钟，撒上葱花出炉。

做法二

用料：

排骨 适量

腐竹 适量

蒜末 适量

葱花 适量

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

料酒 适量

淀粉 适量

食用油 适量

步骤：