椰枣无花果炖汤
椰枣无花果炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。它结合了椰子的清甜与无花果的丰富营养,不仅口感丰富,还能带来健康益处。
主要功效
刺激食欲:无花果含有苹果酸、柠檬酸等成分,有助于消化,增进食欲。
降血压血脂:无花果中的脂肪酶和水解酶有助于降低血脂和血压。
生津止渴:椰子的果肉具有补虚扶正的功效,能缓解口渴。
烹饪方法
准备材料
椰枣:5个
无花果:5个
排骨:250克
红枣:2颗(可选)
姜片:适量
盐:适量
焯水
将排骨解冻后焯水,去除血水。
炖煮
将所有材料(除盐外)放入炖盅,加水适量。