椰枣无花果炖汤

椰枣无花果炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。它结合了椰子的清甜与无花果的丰富营养,不仅口感丰富,还能带来健康益处。

主要功效

刺激食欲:无花果含有苹果酸、柠檬酸等成分,有助于消化,增进食欲。

降血压血脂:无花果中的脂肪酶和水解酶有助于降低血脂和血压。

生津止渴:椰子的果肉具有补虚扶正的功效,能缓解口渴。

烹饪方法

准备材料

椰枣:5个

无花果:5个

排骨:250克

红枣:2颗(可选)

姜片:适量

盐:适量

焯水

将排骨解冻后焯水,去除血水。

炖煮

将所有材料(除盐外)放入炖盅,加水适量。