加工鲜面条要证件吗

加工鲜面条 需要办理一系列证件才能合法经营。具体所需证件包括：

营业执照：

这是工商行政管理机关发给工商企业或个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。

卫生许可证：

这是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

健康证：

这是预防性健康检查证明，证明受检者具备从事规定的健康素质。

此外，如果是食品加工行业，还需要办理食品经营许可证。

建议在办理这些证件时，先咨询当地市场监督管理局或相关部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保能够顺利取得所有必要的证件。