炒菜锅染色
炒菜锅染色是一个常见的问题，通常是由于铁离子与食物中的成分发生化学反应所致。以下是一些有效的方法来去除炒菜锅上的染色：
使用小苏打
将小苏打和水混合搅拌，然后放在火上烧沸。待水冷却后，用刷子或海绵清洗锅底，再用清水冲洗干净。
使用姜片
将锅底放在火上加热，然后放入新鲜的姜片。随着姜片的加热，锅底的染色将会减轻。待锅凉后，用刷子或海绵清洗锅底，再用清水冲洗干净。
使用柠檬
在锅底上滴几滴柠檬汁，并在锅底上涂抹一些柠檬皮。将锅底放在火上变热，并用刷子或海绵轻轻擦拭锅底。随着时间的推移，锅底上的染色会逐渐减轻。待锅凉后，用清水冲洗干净。
白醋浸泡法
准备一盆清水，然后放适量的白醋，把锅底放在醋水中浸泡半个小时左右，用钢丝球或者有摩擦力的东西擦拭几遍即可。
肥皂水清洗
把肥皂切一小块下来，放到锅中煮20分钟左右，最后用抹布轻轻擦拭。
牙膏加钢丝球
把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干后用钢丝球擦油污处，即可擦干净。