粉条怎么做面条不出水泡

要制作面条时不出水泡，可以尝试以下方法：

选择容易折断的面条种类，这样在煮的过程中不容易产生水泡。

水温应控制在40到50度之间，过高的水温会使面条表面迅速形成硬壳，而水温过低则会使面条粘连。

在水中加入适量的盐和白醋，盐可以缩短面条的浸泡时间，白醋可以软化面条，使面条在油炸时不易粘锅。

先将锅内加水至煮沸，再把和好的面装在家庭面条自制内然后往沸水锅里旋转加压漏条，锅水控制在微开程度，微熟成型后立刻捞出，过凉水，这样可以使面条更加筋道且不易粘连。

在煮面条时，可以在锅中加入少量食用油，这样可以使煮出来的面条不易粘连，并且减少锅中的泡沫。

通过以上方法，可以有效减少或避免面条在煮的过程中产生水泡，使面条更加筋道、不粘连。