红薯面条怎样存放不会坏

红薯面条的保存方法有以下几种：

做好的红薯面条必须晒干，用食品袋装好放在干燥通风的地方保存。红薯面条容易受潮、发霉、变质，影响口感甚至不能食用。因此，必须保持干燥通风，不受潮才能保持好吃和有筋道。

红薯面要密封防潮，并冷藏在阴凉通风处2天即可，最好放置在冰箱保鲜层内存储。

选择一个干净完整的纸箱，在纸箱底部垫上一个不用的旧毛巾，把红薯一个一个摆放在里面，摆放时尽量留有空隙。如果没有旧毛巾，可以用旧报纸。纸箱本身具有很好的防潮控温效果，通风透气也很不错。用这个方法，保存红薯的量会多一些。最后将纸箱用胶带密封起来，放在阴凉干燥的地方保存，可以放上一年都不会坏。

按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好。想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。将面条装入密封袋，袋子上面标注好时间、重量，放入冰箱冷冻室冷冻。吃的时候，将面条取出，放入锅内即可。因为表面有淀粉，密封效果好，没有水分介入，所以不会粘连凝固，放入锅内轻轻一拨就散开了，效果非常好。

将做好或未做的面条放置在两个椅子中间，背阴处晾干。干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，用密封袋密封保存即可。

建议

短期保存：如果需要短期保存，可以选择冷藏法或干燥法。冷藏法适用于一周左右的保存期，而干燥法需要将面条进行干燥工艺处理。

长期保存：如果需要长期保存，建议使用冷冻法或纸箱保存法。冷冻法可以保存数月，而纸箱保存法可以保存一年。

选择合适的保存方法，可以确保红薯面条在需要时保持最佳口感和品质。