火腿青椒饼不熟

要确保火腿青椒饼完全熟透，您可以按照以下步骤操作：

预热电饼铛

提前预热电饼铛，确保其温度适宜。

涂抹食用油

在电饼铛内倒入适量食用油，并用刷子均匀涂抹，以锁住饼的水分。

放入饼胚

将做好的生胚放入电饼铛中，注意保持一定的间距，以便热量均匀分布。

烙制过程

盖上盖子，开启上下火全开模式，烙2分钟，直到底面上色。

翻面后继续烙另一面，直至两面都呈金黄色。

添加水分

如果饼还没有完全熟透，可以往电饼铛内倒入适量的清水，再烙3分钟，直到水分收干。

检查熟透度

用筷子轻轻按压饼面，如果能够迅速弹起，说明饼已经熟透。