胡萝卜玉米地瓜叶
胡萝卜玉米地瓜叶的制作方法
红薯叶、玉米和胡萝卜都是营养价值丰富的食材，它们可以一起制作出美味的菜肴。下面是一种简单又营养的家常做法。
食材准备
红薯叶 300克
玉米 1根
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
豆面 30克
面粉 150克
食用油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
大蒜 适量
生抽 适量
制作步骤
红薯叶处理
将红薯叶摘洗干净，去掉老梗和发黄的枯叶。
锅内加水烧开，放入红薯叶焯水，加入一勺盐和一勺油，焯水1分钟后捞出过凉水，沥干水分备用。
胡萝卜和玉米处理
胡萝卜擦成细丝后剁碎，玉米粒用刀沿着玉米棒切下备用。