西红柿香菇包子怎么做

西红柿香菇包子的做法如下：

准备食材

香菇 500g

新鲜五花肉 250g

菠菜 几根

葱 一根

姜 少许

老抽 少许

盐 少许

花椒八角 少许

黑芝麻 少许

制作馅料

香菇焯水后榨干水分，剁碎备用。

五花肉剁碎备用。

葱姜剁碎备用。

黑芝麻炒香后擀碎备用。

八角和花椒用热油炒香，捞出备用。

和面

菠菜汁和面粉混合，揉成面团，放置约40分钟，直到面团两倍大且揉匀。

制作包子皮

将面团搓成长条，切成小份，每份擀成中间厚四周薄的包子皮。