香橙菜籽蛋糕的做法

香橙菜籽蛋糕的做法如下:

材料准备

香橙菜籽蛋糕预拌粉 160g

植物油 35g

蛋糕油 8g

鸡蛋 3个

制作步骤

在搅拌缸里倒入鸡蛋、香橙菜籽蛋糕预拌粉、蛋糕油,打发蛋糕。

打发好的蛋糕装入裱花袋,挤到模具中。

烤盘加入1/3的水,装入模具,入烤箱,设置温度:上火190℃,下火150℃,烤25分钟。

出烤箱,脱模,装盘。

建议:

蛋糕体可以先用竹签刺小洞洞,帮助橙汁进入内部。

如果烤箱温度不均匀,可以考虑铺面糊与橙片时,中间稍低于外围,或者改用马芬模,做成一人份的小香橙蛋糕。