香橙菜籽蛋糕的做法
香橙菜籽蛋糕的做法如下:
材料准备
香橙菜籽蛋糕预拌粉 160g
植物油 35g
蛋糕油 8g
鸡蛋 3个
制作步骤
在搅拌缸里倒入鸡蛋、香橙菜籽蛋糕预拌粉、蛋糕油,打发蛋糕。
打发好的蛋糕装入裱花袋,挤到模具中。
烤盘加入1/3的水,装入模具,入烤箱,设置温度:上火190℃,下火150℃,烤25分钟。
出烤箱,脱模,装盘。
建议:
蛋糕体可以先用竹签刺小洞洞,帮助橙汁进入内部。
如果烤箱温度不均匀,可以考虑铺面糊与橙片时,中间稍低于外围,或者改用马芬模,做成一人份的小香橙蛋糕。