用黄瓜木耳做饺子馅

用黄瓜木耳做饺子馅的步骤如下：

准备黄瓜

黄瓜洗净，用刮板刮成细丝。

加入适量盐，拌匀后腌制10分钟，杀出黄瓜中的水分。

腌制后，将黄瓜丝中的水分挤干，备用。

准备木耳

干木耳提前用温水泡发，洗净后切碎备用。

准备其他配料

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

葱切成葱花备用。

胡萝卜切成小丁备用。

虾仁洗净，去掉虾线，切成小段备用。

调馅