排骨放海鲜菇

海鲜菇排骨汤是一道美味且营养丰富的汤品。以下是制作海鲜菇排骨汤的步骤:

准备食材

排骨500克

海鲜菇300克

萝卜1根

生姜3片

大蒜3瓣

葱1根

干木耳10克(可选)

料酒1勺

白醋3~4滴

盐适量

鸡精适量

枸杞少许(可选)

藕1节(可选)

八角1个半(可选)

处理食材

海鲜菇洗净掰开,去蒂。

萝卜去掉外皮,切块。

生姜切片,大蒜切末,葱切末。

排骨冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。

干木耳提前泡发,撕成小朵(如果使用)。

煮汤

将焯好水的排骨放入电压力锅内。

加入萝卜块、海鲜菇、生姜片、大蒜末。

倒入白醋,加入适量水。

电压力锅接通电源,选择靓汤键或炖煮模式。

煮好后等待自动放气,然后打开锅盖。

调味

加入适量盐调味。

加入鸡精提鲜(如果使用)。

撒上葱花增香(如果使用)。

最后步骤

如果使用枸杞和藕,可以在汤煮好后加入。

确认所有食材都煮熟后,即可关火享用。

建议

使用新鲜的排骨和海鲜菇,这样汤品会更加鲜美。

在煮汤过程中,加入白醋有助于钙质的溶解,使汤品更加营养丰富。

根据个人口味,可以适当调整调料的用量。

希望你能成功制作出美味的海鲜菇排骨汤!