洋葱茭白一起炒

洋葱茭白一起炒的步骤如下:

准备食材

洋葱

茭白

鸡精(可选)

食用油

葱(可选,用于点缀)

处理食材

洋葱剥皮并切成细丝或片。

茭白去皮并切成薄片或斜刀片。

炒制

锅里加油,油热后先放入茭白翻炒至出味。

再将洋葱加入锅中同炒,炒至洋葱微微有点透。

加入适量的盐调味。

如果喜欢,可以加入一些葱来点缀一下,增加美观度。

最后炒至均匀挂味即可出锅。

小贴士:

炒茭白时火候不宜过高,以免茭白被煮熟而糊掉。

可以根据个人口味加入适量的鸡精提鲜。