洋葱五花肉怎样调汁
洋葱五花肉的调味汁可以根据个人口味进行调整,但以下是一种常见的调味汁配方,适合大多数情况:
酱油:
2汤匙
生抽:
1汤匙
蚝油:
3大勺
糖:
2小勺
盐:
适量
料酒:
1汤匙
姜片:
适量
蒜末:
适量
黑胡椒粉:
少许
香葱:
少许(用于装饰)
制作步骤:
准备食材:
五花肉切成薄片或块,洋葱切成块,蒜头拍碎或切碎,姜切片。
煎五花肉:
锅中放少许油,转小火将五花肉煎至两面金黄,出锅备用。
炒香料:
锅中留底油,加入姜片和蒜末炒香。
调味:
将煎好的五花肉倒回锅中,加入酱油、生抽、蚝油、糖和适量的盐,翻炒均匀,让五花肉充分吸收调味料。
加入洋葱:
将洋葱块加入锅中,继续翻炒至洋葱变软并散发出诱人的甜香味。