泰安银耳之父

泰安银耳之父是 姚淑先。他被誉为“银耳之父”，是我国著名的银耳专家，享誉世界。姚淑先1934年出生于一个中医世家，现任中国食用菌专家委员会常委、中国国际经济发展研究中心高级研究员，历任中国食用菌协会常务理事、中国食用菌杂志副主编等职。

姚淑先在银耳栽培技术方面做出了巨大贡献。1977年，他历经9年成功发明了银耳代料高产栽培技术，这一技术不仅提高了银耳的产量，还缩短了生产周期，使得银耳生产实现了质的飞跃。1978年，姚淑先无私地将这一技术公开奉献给社会，使得银耳成为当地脱贫致富的支柱型产业，古田农民约70%的收入来自银耳等食用菌产业。

姚淑先不仅在技术上做出了重要贡献，还致力于改善市场上的银耳质量问题。2003年，七十多岁的姚淑先力图改善市场上银耳存在的质量问题，建立研发团队，精选数以百计的中草药，采用生物载体技术，经过上千次的试验，终于在2016年推出了高品质滋养银耳新产品——“本草银耳”，开启了本草银耳滋养新时代。

姚淑先心有大爱，他不仅将技术教授给了数以万计的种植户，还让更多人通过银耳走上了致富的道路。他的贡献不仅体现在技术创新上，还体现在对社会的无私奉献和帮助他人致富的精神上。