面包放胡萝卜

制作胡萝卜面包的步骤如下：

将胡萝卜洗净，去皮后切成薄片或块状。

可以选择蒸熟或微波炉煮熟。蒸熟的方法是将胡萝卜片放入蒸锅中，蒸至软烂；微波炉煮熟则是将胡萝卜块放入微波炉专用容器中，用高火加热至软烂。

蒸熟或煮熟的胡萝卜取出70克（或根据食谱要求调整用量），放入料理机中。

加入适量的牛奶（约60克）或水（约40克），搅拌成细腻的胡萝卜泥。

在一个大碗中，加入高筋面粉（150克至200克，根据食谱要求调整）、白糖（10克至40克）、酵母（2克至3克）和盐（2克）。

将胡萝卜泥倒入面粉中，搅拌均匀。

逐渐加入水或牛奶，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

将揉好的面团放在温暖的地方，进行第一次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍。

发酵完成后，取出面团，轻轻按压排气。