豆浆可以做什么饼干呢

豆浆是一种营养丰富的饮品，可以用来制作多种饼干。以下是一些具体的豆浆饼干食谱：

材料：豆浆、小麦面粉、鸡蛋、葱、盐、芝麻油。

步骤：

1. 面粉加入一点冷开水，搅拌成稀面浆。

2. 打入一个鸡蛋后搅拌。

3. 加入两滴香油、一勺盐和葱末搅拌。

4. 加入豆浆渣后搅拌。

5. 锅中倒入少许油，倒入搅拌好的面糊，摊平，转小火，出锅后切片即可。

材料：低筋面粉、玉米淀粉、豆浆粉、黄油、细砂糖、盐、蛋黄、黑芝麻。

步骤：

1. 黄油室温软化，加入盐、细砂糖和蛋黄搅拌均匀。

2. 加入豆浆粉、玉米淀粉，搅拌成团。

3. 加入黑芝麻，擀成约0.5厘米厚的方形状，用模具按压出小花形。

4. 放入烤箱，145度烤25分钟，至小花边缘轻微上色即可。

材料：豆浆、低筋面粉、鸡蛋、色拉油。

步骤：

1. 豆浆中加入鸡蛋和色拉油，拌匀。

2. 加入低筋面粉，搅拌成细腻的松饼面糊。

3. 早餐机预热，舀一勺面糊倒入煎盘，面糊自动流向四周变成圆形。

4. 表面出现小气泡时翻面，继续加热几秒钟，完成松饼。

材料：豆浆、黑麦粉、黄油、糖粉、芝麻、全蛋液。

步骤：

1. 将所有材料混合搅拌均匀，做成自己喜欢的样子。

2. 上烤箱，175度烤15分钟，周边酥脆，中间厚一点的地方微软。

这些食谱不仅利用了豆浆的营养，还增加了饼干的多样性和健康性。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。