大青椒排名

遵义朝天椒

产地：

贵州省遵义市

特点：颜色枣红，个小、肉厚、油润透光，品味温醇，香辣协调。

柘城辣椒

产地：

河南省柘城县

特点：形态均匀，色泽暗红，油亮光洁，辣度适中，香味浓郁。

大方皱椒

产地：

贵州省毕节市大方县

特点：呈长线型，一级辣椒平均长度21厘米，最长28.3厘米，外观整齐、美观，弯曲程度不大，皱折均匀，颜色鲜红，外表光洁。

长子大青椒

产地：

山西省长治市长子县

特点：个大肉厚，色泽鲜艳，清脆味美，耐藏易运，生吃可当水果，多种烹饪方式均适宜。

望都辣椒

产地：

河北省望都县

特点：色泽纯正，辣素、香素含量高，肉质厚。