芋头煮水果
芋头煮水果是一道 营养丰富且美味的甜品。以下是一种常见的做法:
材料
芋头:1个(建议使用粉粉的荔浦芋头)
苹果:1个
冰糖:适量(根据个人口味调整)
做法
准备食材
芋头去皮,切成适当大小的块状。
苹果洗净,去核,切成小块。
煮芋头
在锅中加入足够的水,水开后将芋头块放入锅中。
调至中小火,煮至芋头变软且开花。
煮苹果
将苹果块加入锅中,继续煮至苹果变透明。
调味
根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,直到冰糖完全融化。
出锅
将煮好的芋头和苹果连同汤汁一起倒入碗中,即可享用。
小贴士
芋头煮至开花,口感会更加软糯。