螃蟹咋吃腿

吃螃蟹腿的方法如下：

剪下蟹腿：

首先，用剪刀剪掉螃蟹的十条腿。对于大腿部分，可以剪掉两头的关节，然后将小腿剪剩一半，再用小腿插进大腿里，这样大腿里面的肉就被顶出来了。

处理蟹身：

剪开螃蟹的后盖，把两边的蟹壳扒干净。在螃蟹后背的黑皮层下有一个白片，这是螃蟹的心脏，不能吃。

去除内脏：

用“回手掏”揪掉螃蟹的肚脐，这个肚脐里包含了肠子、肛门、输卵管等器官，非常脏。

掰开蟹身：

用双手将蟹身用力掰开，可以吸食蟹黄或蟹膏，然后撕下蟹身段，蘸醋姜食用。

吃蟹腿肉：

对于蟹腿，可以掰下蟹腿，咬掉两端，巧力吸之，即可将蟹大腿整个吸出。如果吃功不够，可以借助剪刀将蟹腿壳一次剪开，挑取蟹腿肉食之。

清理细节：

在吃螃蟹的过程中，还需要注意清除蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮等不可食用的部分。

通过以上步骤，你可以正确地吃螃蟹腿，享受美味的蟹肉。建议先吃腿，因为蟹腿凉得快，而且肉相对容易取出。