炸串有点甜味放什么调料

如果您想让炸串带有甜味，可以尝试以下几种调料的配方：

甜面酱：

甜面酱本身就有甜味，可以适量添加。

麻酱：

麻酱可以用茶水调开，然后加入适量的甜面酱、糖、孜然、蚝油、辣椒油等调料，这样可以使炸串的酱汁更加丰富。

白糖：

直接加入适量的白糖可以中和咸味，使炸串的口味更加甜润。

蚝油：

蚝油本身带有鲜甜味，可以适量添加。

番茄酱：

番茄酱也可以增加炸串的甜味，同时还能带来一些酸味，使口感更加丰富。

五香粉：

五香粉可以增添一些独特的香味，与甜味结合可以使炸串的味道更加丰富。

孜然粉：

孜然粉具有独特的香味，可以给炸串增添特殊的风味。

辣椒粉：

如果您喜欢辣味，可以添加适量的辣椒粉来增加辣度，同时也可以中和一些甜味。

您可以根据个人口味进行自由搭配，调整各种调料的比例，以达到最佳的口感。建议先做小样，尝尝味道后再决定是否调整用量。