潮州苦瓜原汁制法

潮州苦瓜原汁的制法如下：

材料准备

苦瓜 1根

纯净水 60ml（可根据个人口味调整）

白砂糖 80克（可根据个人口味调整）

制作步骤

1. 苦瓜洗净，去掉中间的种子和瓤，切成薄片或小块。

2. 将苦瓜放入沸水中焯水1分钟，捞出后过冷水，以减少苦味。

3. 将焯水后的苦瓜放入搅拌机中，加入白砂糖和纯净水。

4. 高速旋转搅拌，直至榨成细腻的口感，可以反复多打几遍，以确保苦瓜汁的细腻度。

5. 将榨好的苦瓜汁倒入杯中，即可饮用。

小贴士

如果喜欢更简单的做法，可以直接将苦瓜切片或块，放入榨汁机中，加入适量的纯净水和糖，搅拌均匀后即可饮用。

如果想要更加清爽的口感，可以先将苦瓜焯水后，用凉开水榨汁，再加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。