包子和馒头叫法

包子和 馒头在中国的不同地区有不同的称呼。

北方

馒头：通常指无馅的面食，可以是半球形或长方体，大小不一。

包子：指有馅的面食，可以是各种肉类、蔬菜或豆沙等馅料。

南方

馒头：有时也指有馅的面食，如肉馒头、菜馒头等。

包子：在江浙沪地区，有时也用来指无馅的白面馒头。

历史沿革

馒头一词最早单指含馅的馒头，后来逐渐分化为无馅和有馅两种。

包子一词始于宋代，到清代才渐渐与馒头分化开来。

其他称谓

面兜子：在南方一些地区，有馅的馒头也称为面兜子。

汤包：在江南地区，带汤的包子称为汤包。

总结：

北方：无馅叫馒头，有馅叫包子。

南方：无馅也有称馒头，有馅通常称包子，但也有称面兜子或汤包的。

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