打发好的奶油做奶油霜
打发好的奶油可以用来制作奶油霜，以下是制作奶油霜的步骤和所需材料：
基础奶油霜制作
食材
黄油 200克
太古糖粉 50克
淡奶油 100克
白兰地 3克
吉利丁片 10克
步骤
准备工作
将黄油提前从冰箱取出，放置在室温下软化。
吉利丁片放入冷水中泡软备用。
搅打黄油
将软化的黄油放入容器中，用电动打蛋器低速搅打，使其变得顺滑。
加入糖粉
分两次加入太古糖粉，每次加入后都用打蛋器搅打均匀，使黄油与糖粉充分混合。
处理淡奶油
将淡奶油隔水加热至周围化开即可，然后用打蛋器搅打至顺滑，降温到10度左右。
加入吉利丁液
将泡软的吉利丁片隔水化成水后，倒入黄油混合物中，继续用打蛋器打匀。