豌豆米饭要用糯米吗吗

豌豆米饭 可以使用糯米也可以不使用糯米。以下是相关信息的总结：

使用糯米

糯米可以使豌豆米饭的味道更加可口，并且具有黏性。

糯米需要提前淘洗干净并浸泡2小时，这样煮出来的饭粒更柔软。

在一些菜谱中，糯米和豌豆一起煮，可以增添豌豆的口感和糯米的黏性，提供丰富的营养和口味。

不使用糯米

如果不使用糯米，也可以用普通大米来煮豌豆饭，这样饭粒同样柔软，且符合一些地方的习惯。

建议

如果你喜欢糯米的口感和黏性，可以选择使用糯米来煮豌豆米饭。

如果你不喜欢糯米的口感或者想要更简单的做法，可以选择使用普通大米。

无论你选择哪种米，都可以根据个人口味添加其他配料，如腊肉、腊肠、胡萝卜等，来增加风味和营养。