糯米饭染色

糯米饭染色是一种传统的染色方法，使用天然植物色素为糯米着色。以下是一种常见的糯米饭染色步骤：

选择合适的植物材料，如蝶豆花、栀子花、密蒙花、苏木、枫叶等，这些植物含有可用于染色的天然色素。

将植物材料分别放入清水中煮沸，煮好后过滤出染色液并放凉备用。注意水温不宜过高，以免颜色变黯。

将糯米分成几份，分别放入不同的染色液中浸泡6-8小时（可提前一晚浸泡）。糯米会吸收色素，变成各种颜色。

将染色后的糯米分别装入蒸笼中，蒸熟。蒸的过程中要注意火候，避免火太大影响口感。

蒸好后，将五种颜色的糯米饭小心地拌在一起，形成五彩斑斓的效果。

小贴士

颜色浓郁度：想要颜色更加浓郁，可以适当延长浸泡时间；如果喜欢淡雅的色彩，浸泡时间可以缩短。

分开蒸：不同颜色的糯米可以分开蒸，防止颜色串味。

染料选择：壮族人民会根据手边的材料选择染料，因此每次制作可能呈现出不同的色彩组合。