早餐自己做面包
早餐自己做面包是一个既简单又有趣的活动，可以让你享受新鲜出炉的面包，同时根据自己的口味添加各种配料。以下是一个基本的面包制作方法，适合作为早餐：
基础白吐司面包
食材准备：
面包粉 300克
全蛋液 75克
牛奶 125克
玉米油 20克
糖 20克
盐 3克
酵母 3克
葡萄干 30克（可选）
制作步骤：
和面
将所有液体材料（牛奶、玉米油、糖、全蛋液）放入面包桶中。
最后加入面粉和酵母粉。
使用面包机进行和面，和面6分钟后加入葡萄干，继续和面20分钟至面团光滑有弹性。
第一次发酵
将揉好的面团放入烤盘，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
分割和整形
发酵好的面团取出，排气并分割成小面团，滚圆。
将小面团放入烤盘，再次盖上保鲜膜进行第二次发酵。