彩色馒头用电饭煲怎么做
使用电饭煲制作彩色馒头的步骤如下：
准备材料
面粉
鸡蛋
酵母粉
白糖
牛奶或水
食用油
各种颜色的食用色素（可选）
和面
将面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋和牛奶混合，揉成光滑的面团。
如果使用食用色素，可以在和面过程中加入，以获得所需的颜色。
盖上保鲜膜，放置在温暖处进行第一次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍。
排气和分割
发酵好的面团取出，排气并稍微揉搓，然后分成若干个小剂子。
每个剂子可以揉成圆形或条状，作为馒头的基本形状。
二次发酵
将揉好的馒头胚放入涂油的电饭锅内胆中，注意间隔距离，避免粘连。
盖上盖子，进行二次发酵，大约20分钟，直到馒头胚再次膨胀。