砂锅干贝豆腐冬瓜
砂锅干贝豆腐冬瓜是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
冬瓜 250克
干贝 7-8颗
豆腐 1块
香菇 3-4个
葱花 适量
枸杞 适量
宝宝辅食油、松茸粉 适量(可选)
制作步骤:
提前浸泡干贝:
将干贝用清水浸泡,掰成丝备用。
准备蔬菜:
冬瓜洗净,切成块状;豆腐切成块;香菇洗净,切成块。
煸炒干贝:
锅中倒入适量油,放入葱花,将干贝煸香。
煮汤:
加入适量的水,放入冬瓜和香菇,煮至熟软。
加入豆腐:
将豆腐放入锅中,开小火继续煮。
调味:
放入枸杞和松茸粉(如果使用),根据个人口味调整。
出锅装盘:
煮至所有食材熟透,调味后即可出锅装盘。