砂锅干贝豆腐冬瓜

砂锅干贝豆腐冬瓜是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

冬瓜 250克

干贝 7-8颗

豆腐 1块

香菇 3-4个

葱花 适量

枸杞 适量

宝宝辅食油、松茸粉 适量(可选)

制作步骤:

提前浸泡干贝:

将干贝用清水浸泡,掰成丝备用。

准备蔬菜:

冬瓜洗净,切成块状;豆腐切成块;香菇洗净,切成块。

煸炒干贝:

锅中倒入适量油,放入葱花,将干贝煸香。

煮汤:

加入适量的水,放入冬瓜和香菇,煮至熟软。

加入豆腐:

将豆腐放入锅中,开小火继续煮。

调味:

放入枸杞和松茸粉(如果使用),根据个人口味调整。

出锅装盘:

煮至所有食材熟透,调味后即可出锅装盘。