米饭加点鱼
米饭加点鱼的做法多种多样，可以根据个人口味选择不同的鱼类和调味料。以下提供几种常见的做法：
清蒸鱼配米饭
食材：大米、鱼（如鲳鱼、金枪鱼等）、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。
做法：
1. 大米洗净放入饭煲中，加入适量的水，滴入两滴食用油，开始焖制米饭。
2. 鱼处理干净，去鳞、去骨、去头尾，取鱼肉切成小块，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜片抓匀腌制十分钟左右。
3. 将蒸好的米饭盛出，将腌制好的鱼肉放在米饭上，淋上调好的料汁（如生抽、老抽、糖、五香粉等），再撒上葱花即可食用。
鱼肉拌饭
食材：米饭、鱼肉（如鲳鱼、金枪鱼等）、鱼汤、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。
做法：
1. 大米洗净放入饭煲中，加入适量的水，滴入两滴食用油，开始焖制米饭。
2. 鱼处理干净，去鳞、去骨、去头尾，取鱼肉切成小块，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜片抓匀腌制十分钟左右。
3. 将蒸好的米饭盛出，将腌制好的鱼肉放在米饭上，淋上鱼汤，再撒上葱花即可食用。