馒头的热量高还是米饭的热量高

馒头的热量高于米饭。每100克馒头的热量约为223千卡，而每100克米饭的热量是116千卡。因此，从热量角度来看，馒头比米饭高。

然而，在减肥期间，选择食物时不能仅看热量，还需要考虑食物的营养成分、饱腹感、消化吸收速度等因素。米饭和馒头都是主食，适量食用并搭配蔬菜、蛋白质食物等，同时控制总体的摄入量，配合适当的运动，才能达到较好的减肥效果。