虾仁炒菜椒好吗

虾仁炒菜椒是一道非常受欢迎的家常菜， 味道鲜美，营养丰富。以下是这道菜的一些具体信息：

味道 ：虾仁炒菜椒的味道非常好，鲜甜美味，特别是青椒的微辣与虾仁的鲜美完美结合，让人回味无穷。

营养价值

虾仁：

富含优质蛋白质、维生素和矿物质，具有补肾壮阳、保护心血管、病后调养等功效。

青椒：含有丰富的维生素C和纤维素，有助于增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。

做法

材料：虾仁、青椒、姜蒜末、盐、鸡精等。

步骤：

1. 虾仁去头、去壳、去虾线，洗净备用。

2. 青椒洗净切菱形或小块。

3. 锅中放油，先煸炒青椒至变色，再加入虾仁翻炒。

4. 调入盐、鸡精等调料，快速翻炒均匀即可出锅。

适宜人群：

一般人群均可食用，特别是脾胃不佳的人群更易食用。