饭店里最大的螃蟹叫什么

饭店里最大的螃蟹通常指的是 帝王蟹或 巨螯蟹。

帝王蟹

产地：主要产自澳大利亚，也有记录显示在塔斯马尼亚岛也有捕获。

体型：帝王蟹的个头相当大，重量可以达到30多公斤。

常见程度：在高档餐厅中较为常见，但在普通市场较难见到。

巨螯蟹

学名：Macrocheira kaempferi，也称为日本蜘蛛蟹、巨型蜘蛛蟹、高脚蟹、杀人蟹等。

体型：巨螯蟹是现存体型最大的甲壳动物，腿展开后最长可达4.2米，体长38厘米，体重可达20公斤。

分布：主要分布在日本附近海域。

建议

选择：如果追求更大的螃蟹，帝王蟹和巨螯蟹都是不错的选择，但帝王蟹在高档餐厅中更为常见。

品尝：无论是帝王蟹还是巨螯蟹，它们的肉质都非常鲜美，适合清蒸等烹饪方式。

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