奶油蛋糕烤箱和面时间

奶油蛋糕的烤箱预热温度和时间以及烘烤温度和时间如下：

预热温度和时间

预热烤箱至150°C，预热时间5分钟。

烘烤温度和时间

烘烤温度为120°C（上火）和160°C（下火），总烘烤时间40分钟。

或者，烘烤温度为150°C，烘烤时间30分钟。

又或者，烘烤温度为120°C，烘烤时间45分钟，如果要做裱花蛋糕胚的话再加5分钟让蛋糕紧实一些。

建议根据具体的烤箱型号和蛋糕配方进行调整，以确保蛋糕能够均匀受热并达到理想的烘烤效果。