西兰花山药拌酸奶的功效
西兰花山药拌酸奶是一道营养丰富的健康食品，具有多种功效：
促进视力健康
西兰花和山药都富含维生素A和胡萝卜素，这些成分对眼睛健康非常有益。维生素A有助于促进视紫红质的转化，从而改善夜视能力，预防夜盲症。
增强免疫力
西兰花含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，这些成分有助于增强免疫系统的功能，帮助身体抵抗疾病。
山药也含有多种维生素和矿物质，能够提供身体所需的多种营养素，增强免疫力。
促进消化
山药含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
西兰花也含有膳食纤维，有助于保持肠道健康。
控制体重
西兰花和山药都是低热量、高纤维的食物，有助于增加饱腹感，减少食物的摄入量，从而有助于控制体重。