芹菜西兰花清洗
要彻底清洗西兰花,可以采用以下几种方法:
使用面粉和食盐
将西兰花切成小朵,放入盆中,加入适量的清水和一大勺食盐,搅拌均匀。
加入一大勺面粉,继续搅拌,使面粉和食盐充分融入水中。
浸泡10-15分钟后,用清水冲洗干净,再用水龙头冲洗几分钟,直到水变清澈。
使用碱面
将西兰花切成小朵,去掉不想要的大根,放入盆中,加入足量的水。
倒入一汤匙碱面,搅拌均匀,泡上十几分钟。
泡好后,用清水冲洗一两遍。
使用淘米水和食盐
将西兰花切成小朵,放入淘米水中,加入一小勺食盐,搅拌均匀。
浸泡10分钟左右,然后用清水冲洗干净。