炖汤好喝腱子
炖汤好喝腱子,可以尝试以下几种方法:
油柑腱子肉汤
材料:油柑、腱子肉、太子参、石斛、生姜。
做法:将腱子肉洗净切片,与太子参、石斛、油柑一起放入炖盅,加入水,炖煮1-2小时,最后加食盐调味。
腱子肉玉竹黄芪汤
材料:腱子肉、玉竹、黄芪、盐、鸡精。
做法:腱子肉切块,与玉竹、黄芪一起放入炖盅,加入饮用水,小火慢炖3小时,最后加盐和鸡精调味。
五指毛桃茯苓山药汤
材料:五指毛桃、茯苓、猪腱子肉。
做法:腱子肉洗净切片,与姜丝一起加入锅内,煸炒后加适量清水,放入五指毛桃、茯苓、山药,煮汤1小时,加盐调味。
太子参山药汤
材料:太子参、山药、生姜、猪腱子肉。